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Rapsölflasche

Herstellung

Aus der Rapspflanze, die im Mai durch ihre gelbe Blütenpracht die Felder färbt, wird im August die Rapssaat geerntet. Diese zu uns gelieferte Rapssaat wird gereinigt, getrocknet und auf Qualität geprüft. Danach wird sie der Pressung zugeführt.

Grafik Herstellung Rapsöl und Rapskuchen (40kb)

Bei dem rein mechanischen Pressvorgang in der Schneckenpresse, wird das Öl aus der Rapssaat gewonnen. Dabei entsteht das Nebenprodukt Rapskuchen. Das gewonnene Truböl wird in mehreren Schritten gefiltert, so dass wir das Reinöl erhalten.

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Bild der 2 Ölpressen (100kb)